תפריט מסעדת רוברטה וינצ'י בפרדס חנה-כרכור

 
רוברטה וינצ'י
 
 

ראשונות

 
פוקאצ'ה
 
18
 
עגבניות מרוסקות, שמן זית ובלסמי
 
סלט עלים ירוקים
 
42
 
בצל מקורמל, גבינת סטרקינו, אגוזי לוז וויניגרט בלסמי לבן
 
סלט ריג'לה
 
42
 
שבבי פקורינו, פרוסות צנונית, פרי קיץ, בלסמי לבן ושמן זית
 
פנצנלה
 
44
 
עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, מוצרלה, זיתים, בזיליקום וקרוטונים
 
סלט קיסר
 
48
 
לבבות חסה, קרוטונים, סלמון מעושן, בצל סגול וצלפים
 
סלק צלוי וריקוטה אפויה
 
48
 
אגוזי לוז, ארוגולה וחזרת טריה
 
תירס קלוי
 
38
 
חמאה חומה, איולי לימוני, פפריקה מעושנת ופרמזן
 
נודי ארבייטה
 
52
 
כדורי ריקוטה ומוצרלה ברוטב עגבניות פיקנטי
 
ריזוטו פטריות עשיר
 
58
 
ומסקרפונה כמהין
 
קרפצ'יו דג נא
 
54
 
מלפפון, צנונית, זרעי עגבניות וצ'ילי
 

פיצות

 
מרגריטה
 
44
 
רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
 
ביאנקה
 
46
 
גבינות, עגבניות שרי ובזיליקום
 
טבעונית
 
48
 
רוטב עגבניות וירקות צלויים
 
ארטישוק
 
52
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, ארוגולה ופרמזן
 
טפנד זיתים ואנשובי
 
55
 
רוטב עגבניות ,מוצרלה, שמן ירוק וצ'ילי
 
תפוח אדמה מדורה
 
58
 
מוצרלה, פקורינו וביצת עין
 
פטריות וגבינות
 
62
 
שמן כמהין ופרמזן
 
תוספות לפיצה
 
8
 
פטריות / ארטישוק / זיתי קלמטה / עגבניות שרי / תפוח אדמה / תרד / מוצרלה / פרמזן / פקורינו / ביצת עין / סלמון מעושן / שמן כמהין / אנשובי
 

פסטות

 
פסטה פומודורו
 
44
 
בזיליקום ופרמזן
 
קצ'ו אי פפה
 
55
 
לינגוויני, פקורינו ופלפל שחור גרוס
 
פפרדלה פטריות צלויות
 
58
 
ורוטב שמנת פרמזן
 
ריקולינה ארטישוק צלוי
 
62
 
עגבניות שרי, מנגולד, צ'ילי ושבבי פרמזן
 
ניוקי פסטו
 
65
 
עגבניות צלויות, שום קונפי ופרמזן
 
פסטה
 
55
 
MAC & CHEESE וגבינות אפויה בטאבון
 
לזניה תרד וריקוטה
 
58
 
מהטאבון
 
סקלופיני סלמון
 
88
 
פפרדלה וחמאת לימון
 
סטרצ'טי טונה
 
88
 
עגבניות שרי, דובדבנים מיובשים, זיתים, צ׳ילי, צלפים ושקדים
 

עיקריות

 
פטריות וירקות בטאבון
 
68
 
איולי עשבי תיבול טבעוני
 
פילה מוסר ים
 
110
 
ריזוטו דלעת וורמוט לבן
 
דג שלם וירקות בטאבון
 
120
 
ציר דגים ויין לבן
 

לילדים

 
פסטה עגבניות / רוזה / שמנת / פטריות
 
38
 
 
פיצה מרגריטה
 
44